Pstruh na bylinkovém másle

Ingredience:

 (pro 4 osoby)

• 4 středně velké pstruhy (20 - 30 dkg)
• sůl
• koření na ryby
• koření bylinkové máslo
• máslo

Postup přípravy receptu:

Pstruhy očistíme a ponecháme jim hlavy a ploutve. Ryby osolíme, posypeme kořením na ryby a bylinkovým máslem. Přidáme na kostky nakrájené máslo a dáme péct do trouby na 180°C na 45 minut. V průběhu pečení (1 - 2x) pstruhy poléváme softem, aby nebyli vysušené.

Přílohy:vařené brambory, šťouchané brambory se zelím, čerstvý chléb

Dobrou chuť Vám přeje Johanka :-)